Najboljši in edini pravi način za izgubljanje kilogramov je vsekakor zdrav in uravnotežen način življenja in prehranjevanja, saj z uravnoteženimi obroki z lahkoto uravnavamo naš apetit, vzdržujemo primerno telesno težo brez večjih odpovedovanj in brez naporov vzdržujemo nivo naše energije ter skrbimo za vitalnost. Glede na to, da sem svetovalka za prehrano, vsak dan slišim povedi, kot so na primer: “stradam, ker želim shujšati”, “po šesti uri ne jem”, “tečem, ker želim shujšati in nič ne jem”, “sem na ločevalni dieti”, “pijem samo sokove in ne jem”, “ne jem, ker me je strah, da se zredim”, “za dobro postavo je potrebno garati in se odrekati vsemu”, “ne jem ogljikovih hidratov”, “izogibam se beljakovinam”…
In vedno znova, ko jih slišim, me spreleti srh po vsem telesu, saj če slišim eno od omenjenih povedi, vem, da človek nima rezultata s takim prehranjevanjem, ker ne ve niti osnov zdrave prehrane. Če želimo shujšati, ne smemo jesti manj, temveč moramo jesti več obrokov na dan, da pospešimo naš bazalni metabolizem in s tem posledično bomo kurili tudi več maščobe. Vse zgoraj naštete povedi so le ena izmed najslabših načinov dojemanja osnovnih pravil, ki bi jih moral poznati vsak človek, ki želi živeti kvalitetno, zdravo in se ne obremenjuje s težo. Vedeti moramo, kaj
jesti, kako jesti, kdaj jesti in predvsem se moramo zavedati, da je hrana nekaj najboljšega, kar nam je dano in pomembno je, da jo lahko okušamo in v njej uživamo. Paziti moramo le, da ne delamo osnovne napake in da ne zamenjujemo hrane in hranil, kar pa ljudje žal delamo vsak dan, ne da bi se tega sploh zavedali.
Kupujemo nepremišljeno in hrano, ki nam jo vsiljujejo prodajalci velikih trgovskih podjetij. Ljudje zato vsak dan jedo hrano, pozabljajo pa, da bi morali dejansko jesti hranila. Hrana in hranilo ni isto! Zato je izjemno pomembno, da izberemo hrano, ki je bogata s hranili in ne posegamo po hrani, ki je predelana, osiromašena nutrientov in kalorično izjemno bogata, kar so značilnosti moderne prehrane.
Kaj bomo dali vase in kakšne produkte bomo uporabljali, pa se seveda odloča
vsak sam po svoji najboljši vesti.
ZAKAJ NI DOVOLJ, DA POJEMO SAMO EN ZDRAV OBROK NA DAN
Naše telo potrebuje vsake 2,5 – 4 ure uravnotežen obrok, ki je “gorivo za naše telo”, da
lahko funkcioniramo in živimo zdravo. Uravnotežen obrok mora vsebovati vse, iz česar je naše telo zgrajeno, torej beljakovine, ogljikove hidrate, nenasičene maščobe, vitamine, minerale, vlaknine, elemente v sledeh, vodo… Žal je naše telo zgrajeno tako, da ne more skladiščiti vitaminov, mineralov in drugih za telo in njegovo normalno delovanje pomembnih snovi. Na žalost skladišči le maščobo in ravno tega nočemo. Z nepravilnimi in neuravnoteženimi obroki se nam zgodi točno to – dvigne se nam nivo krvnega sladkorja in posledično smo tekom dneva bolj lačni, razdraženi, nimamo energije, smo utrujeni. Da imamo normalen obseg apetita, moramo jesti uravnotežene obroke na 2,5 – 4 ure, piti moramo dovolj
vode in v hrani moramo predvsem uživati ter si zanjo vzeti čas. Najbolj pomemben obrok v dnevu pa je seveda zajtrk, ki ga moramo zaužiti najkasneje v času pol ure za tem, ko se zbudimo. Saj veste: “prazna vreča ne stoji pokonci”, “po zajtrku se dan pozna”, “zjutraj
je treba jesti kot kralj”… Ti izreki še kako dobro držijo! Po zajtrku se pozna skoraj 80% vašega dneva, zato poskrbite, da bo le ta uravnotežen – torej, jajčka na oko s slanino, razni rogljički, kava, marmelada na kruhu in podobni zajtrki ne pridejo v poštev, saj so osiromašeni s hranili in kalorično izjemno bogati. Če želite brezplačen nasvet, kaj jesti za zajtrk, mi lahko pošljete e-mail na info@spremenizivljenje.si in prejeli boste nekaj primerov zdravih zajtrkov.
Vsak mesec bom odgovorila na nekaj vaših vprašanj v zvezi s prehrano in aktivnim načinom življenja. Vaše vprašanje lahko pošljete na e-mail: info@spremenizivljenje.si
Bralec Zoran mi je poslal e-mail z vprašanjem: Kakšna je najustreznejša prehrana v vročih poletnih dneh?
Poletje je enkraten letni čas, ko imamo na voljo veliko sadja in zelenjave. Jejte lahko in osvežilno hrano, ki vsebuje veliko vode. Priporočam, da naj bodo krožniki čim bolj pisani. S tem, ko mislim pisani, ne govorim o vzorcih, ki so narisani na samem krožniku, ampak o hrani,
ki se naj pojavi na njih. Prvi del dneva jejte veliko sadja in zelenjave, zvečer pa posegajte po mlečnih izdelkih. Če greste na dopust in ste eni od tistih, ki ste radi od jutra do večera na plaži, vam svetujem, da imate pri sebi hladilno torbo, izjemno priročni pa so tudi kvalitetni nadomestki obrokov.
Izogibajte se slanim in sladkim prigrizkom, namesto tega posezite po sadju,
zelenjavi in oreščkih, le ti pa naj ne bodo slani ali praženi.Ne smemo pozabiti, da je v poletnih mesecih potrebno še izdatno skrbeti za hidracijo našega telesa, kar pomeni, da moramo
spiti več kot en liter vode na 25 kg naše puste telesne teže. Hidracija našega telesa je zelo pomembna, saj se brez vode ne zgodi noben proces v našem telesu, prav tako pa je pomembno, da iz našega telesa s pomočjo vode redno odvajamo strupe. Pijte skozi ves dan in spijte po požirkih vsaj osem kozarcev vode, ki naj bodo enakomerno razporejeni skozi ves dan. Izogibajte se sladkim in gaziranim pijačam, ki so kalorično izjemno bogate in “zapacajo” naše telo in črevesje. Prav tako ne pijte kave na prazen želodec, saj boste s tem porušili
ravnovesje mineralov za ves dan in poškodovali vaše črevesne resice, izogibajte pa se tudi alkoholu, sploh čez dan na plaži.
Revija Zdravo v sodelovanju s Spremeni življenje podarja bralcem revije brezplačno analizo telesne sestave. Do konca meseca se lahko na analizo naročite preko maila info@spremenizivljenje.si ali na telefonski številki 041 856 446.
Ali poleti pijete dovolj tekočine in ali jeste lahko hrano?
